Попробуй эмоции на вкус!

Вс-Чт с 12:00 до 00:00

Пт-Сб с 12:00 до 06:00

Доставка

Аргентинский мясной сет

Фирменный сет из трех видов мраморной говядины! Чак-Ролл, Мачете стейк, ростбиф. 

2500 рублей
Порция 1000 гр

Мамаша бургер

Жирная точка в истории вашей диеты!

2500 рублей
Порция 3000 гр

Мини-Бургеры

295 рублей
Порция 4 шт

Мини-Бургеры

525 рублей
Порция 8 шт

Бургер РИБАЙ

С сочной говяжьей котлетой, сыром моцарелла, помидорами, свежими огурцами, карамельным луком и медово-горчичным соусом

420 рублей
Порция 300 гр

Бургер с курицей и беконом

Котлета из сочной курицы, бекон, сыр моцарелла, соленый огурец, соус барбекью

360 рублей
Порция 300 гр

Бургер Чиз

С сочной говяжьей котлетой, сыром моцарелла, зеленые помидоры и луковый соус

400 рублей
Порция 300 гр

Брокколи

250 рублей
Порция

Картофель жареный с грибами

180 рублей
Порция

Картофель запеченный с розмарином

Запеченые дольки молодого картофеля с розмарином и чесноком

150 рублей
Порция 150 гр.

Картофель Фри

150 рублей
Порция 150 гр.

Картофельное пюре

Состав: нежный картофельный крем с млоком и добавлением сливочного масла

150 рублей
Порция 150 гр.

Кукуруза на гриле

200 рублей
Порция

Овощи гриль

Состав: перец болгарский, кабачок, баклажан, помидор, картофель, свекла

190 рублей
Порция 150 гр.

Спаржа

450 рублей
Порция

Бефстроганов

Из фермерской говядины под запеченым картофельным пюре

440 рублей
Порция 300 гр

Бифштекс

Из мраморной говядины с яйцом пашот и картофельным крем-пюре

390 рублей
Порция 280 гр

Говяжий язык гриль

С Соусом тереяки и обжаренной капустой кимчи

490 рублей
Порция 250 гр

Голяшка баранья

Тлмленая в вине и травах с аджапсандалом, острым перцем и миксом зелени

490 рублей
Порция 300 гр

Котлеты из индейки или говядины

с картофельным пюре и листом салата

330/360 рублей
Порция 350 гр

Кукурузный цыплёнок

Половина цыпленка обжаренного на гриле с миксом зелени и имбирным соусом

450 рублей
Порция 200 гр

Лосось с дикими грибами и бульоном даши

650 рублей
Порция 250 гр

Сибирские пельмени

Пельмени  с домашним фаршем по традиционному рецепту

300 рублей
Порция 250 гр

Телячьи щечки с грибами и шпинатом

Томленые телячьи щечки в вине и пряных травах, с картофельным пюре и грибами

390 рублей
Порция 270 гр

Филе Дорадо

Филе дорадо конфи  с ризотто из молодого горошка и фасоли

620 рублей
Порция 260 гр

Филе индейки с грушей

Сочная индейка с томленой в собственном соку грушей и соусом рокфор

390 рублей
Порция 230 гр

Филе Тунца

С яйцом сувид, с ржаным хлебом под соусом чука

550 рублей
Порция 200 гр

Запеченные мидии под сырно-икорным соусом

Состав: Мидии, соус на основе икры масага с добавлением сыра, майонеза и пасты кимчи

79 рублей
Порция шт

Крылья Буффало

Куриные крылья в соусе буффало, сладкая морковь и имбирный соус

250 рублей
Порция 200 гр

Куриные наггетсы с картофелем фри

нежное куриное филе в хрустящей панировке с картофелем фри и белым соусом

250 рублей
Порция 150 гр

Стейк "Топ-Блейд" Зерновой откорм

Стейк  из лопаточной части мраморной говядины

390 рублей
Порция 100 гр

Стейк "Фланк" Зерновой откорм

Стейк из брюшной части мраморной гоовядины

390 рублей
Порция 100 гр

Стейк "Чак-ролл" Зерновой откорм

стейк из шейной части мраморной говядины

390 рублей
Порция 100 гр

Стейк из толстолобика

Цена указана за 100 гр готового продукта. Вес готового блюда в среднем от 250 до 350 гр.

250 рублей
Порция 100 гр

Стейк Стриплойн Зерновой откорм

Поясничная часть мраморной говядины

490 рублей
Порция 100 гр

Филе миньон Зерновой откорм

Центральная часть говяжей вырезки

600 рублей
Порция 100 гр

Шашлык из говядины

480 рублей
Порция 100 гр

шашлык из курицы

210 рублей
Порция 100 гр

Шашлык свиной

Состав: Нежная свиная вырезка из шеи  приготовленная на аргентинском гриле

280 рублей
Порция 100 гр

Fuego del Torro Зерновой откорм

Фирменный стейк из мраморной говядины, подается вместе с запеченым ананасом

500 рублей
Порция 100 гр

Дорадо гриль

Цена указана за 100 гр готового продукта. Общий вес блюда от 200 до 300 гр

360 рублей
Порция

Мачете стейк Зерновой откорм

Стейк из внутренней диафрагмы, также известен как скёрт стейк

390 рублей
Порция 100 гр

Рамп стейк Зерновой откорм

Филей верхней части бедра

390 рублей
Порция 100 гр

РИБАЙ стейк Зерновой откорм

фирменный стейк из реберной части говядины

600 рублей
Порция 100 гр

Свиной антрекот

220 рублей
Порция 100 гр

Семга гриль

480 рублей
Порция 100 гр

Макарун

69 рублей
Порция 1 шт

Маффин Rear

Кекс с центром из горячего шоколада

300 рублей
Порция 130 гр

Тирамису

Итальянский многослойный десерт на основе сыра маскорпоне

250 рублей
Порция 150 гр

Черемуховый торт

Сибирский торт из черемуховой муки, со сметанным кремом

300 рублей
Порция 150 гр

Fuego Del Toro

2200 рублей
Порция 1000 гр

Мачетте стейк

2200 рублей
Порция 1000 гр

Рамп стейк

1900 рублей
Порция 1000 гр

Рибай стейк

3800 рублей
Порция 1000 гр

Стриплойн

2900 рублей
Порция 1000 гр

Топ-Блейд

1900 рублей
Порция 1000 гр

Топ-блейд стейк

1900 рублей
Порция 1000 гр

Филе Миньон

2600 рублей
Порция 1000 гр

Фланк стейк

1900 рублей
Порция 1000 гр

Чак-ролл стейк

1900 рублей
Порция 1000 гр

Паста "Бархатные платочки" с морепродуктами

450 рублей
Порция

Хрустальная лапша с осьминогом,лососем и грибами

300 рублей
Порция

Жаренный рис с морепродуктами

300 рублей
Порция

Жаренный рис с мраморной говядиной

300 рублей
Порция

Жаренный рис с овощами

200 рублей
Порция

Карбонара с цыплёнком и беконом

350 рублей
Порция

Лазанья с говядиной

360 рублей
Порция

Лапша Соба с курицей

300 рублей
Порция

Лапша Соба с мраморной говядиной

350 рублей
Порция

Лапша удон с морепродуктами

300 рублей
Порция

Ролл с авокадо

Состав: авокадо

120 рублей
Порция 105 гр

Ролл с креветкой

Состав: креветка, сыр креметте

230 рублей
Порция 150 гр

Ролл с лососем

Состав: лосось

180 рублей
Порция 110 гр

Ролл с огурцом

Состав: огурец

120 рублей
Порция 110 гр

Ролл с тунцом

Состав: тунец

180 рублей
Порция 140 гр

Ролл с угрем

Состав: угорь, соус унаги, кунжут

230 рублей
Порция 140 гр

Салат "НЕКЛАССИЧЕСКИЙ" греческий

Состав: Свежий салат из томатов, огурца, с крошкой из маслин и заправкой манго-маракуйя

300 рублей
Порция 220 гр

Салат НИСУАЗ

Состав: салат с тунцом, зеленой фасолью, яйцом пашот, картофелем нуазет, помидорами черри и соусом дрессинг

350 рублей
Порция 280 гр

Салат оливье

Салат оливье с подкопченой индейкой и зеленым горошком

220 рублей
Порция 220 гр

Салат с мясом рапана

Рапан сувид под свежими листьями салата, слайсами огурца и заправкой дрессинг

350 рублей
Порция 220 гр.

Салат с розовыми томатами

Состав: Розовые томаты, огурец, сыр фета, ароматное масло из жаренной семечки

300 рублей
Порция 200 гр

Салат с ростбифом и заправкой сальса верде

Говяжья вырезка, салат микс, картофель, перепелиное яйцо и слайсы сыра пармезан

550 рублей
Порция 200 гр

Салат фирменный РИБАЙ (острый)

Салат с печеными овощами, мраморным мясом, сыром сулугуни и заправкой симбаль

650 рублей
Порция 300 гр

Салат Цезарь с креветкой

Состав: тигровая креветка, жаренная на открытом огне, салатный микс, слайсы пармезана и крутоны с итальянскими специями под традиционной заправкой

440 рублей
Порция 200 гр

Салат Цезарь с цыпленком

Состав: бедро кубанского цыпленка, салатный микс, слайсы пармезана и крутоны с итальянскими специями под традиционной заправкой

390 рублей
Порция 200 гр

Васаби

50 рублей
Порция 20 гр

Имбирь

50 рублей
Порция 10 гр

Кетчуп домашний

90 рублей
Порция 30 гр

Перечный

90 рублей
Порция 30 гр

Соевый соус "Лайт"

50 рублей
Порция 30 гр

Соус "Джек Дениэлс"

Состав: уникальный сосус из более 10ти ингридиентов с добавлением легендарного напитка Jack Daniels

90 рублей
Порция 30 гр

Соус BBQ

90 рублей
Порция 30 гр

Соус ГРИБНОЙ

90 рублей
Порция 30 гр

Соус маринара

Состав: соус приготовленный на основе томатов с добавлением лука шалот и базилика

90 рублей
Порция 30 гр

Соус РИБАЙ

Состав: фирменный соус на основе томатного сока и бальзамического крема

90 рублей
Порция 30 гр

Соус САМБАЙОЛИ

Состав: помидоры, перец чили, перец болгарский, томатный сок

90 рублей
Порция 30 гр

Соус Спайси

90 рублей
Порция 30 гр

Борщ Рибай

Фирменный борщ от шеф-повара с томленой говядиной

300 рублей
Порция 400 гр

Грибной суп

На основе белых грибов и сливок, с запеченым картофелем

380 рублей
Порция 250 гр

Домашние Щи

С бычьим хвостом и квашеной капустой

290 рублей
Порция 400 гр

Солянка мясная

С домашними копченостями и мраморной говядиной

390 рублей
Порция 350 гр

Том-Ям с креветкой

Легендарный тайский суп 

390 рублей
Порция 350 гр

Том-Ям с курицей

350 рублей
Порция 350 гр

Дерзкий лосось m.

Состав: лосось, крабовое мясо, огурец, яблоко, перец чили, апельсин кимчи, соус шрирача, соус спайси, майонез (8 шт.)

500 рублей
Порция 400 гр

Дерзкий лосось s.

Состав: лосось, крабовое мясо, огурец, яблоко, перец чили, апельсин кимчи, соус шрирача, соус спайси, майонез (4 шт.)

300 рублей
Порция 200 гр

Дикий тунец m.

Состав: тунец, авокадо, орех кешью, огурец, сыр креметте, яблоко, редис, соус спайси (8 шт.)

500 рублей
Порция 360 гр

Дикий тунец s.

Состав: тунец, авокадо, орех кешью, огурец, сыр креметте, яблоко, редис, соус спайси (4 шт.)

300 рублей
Порция 180 гр

Креветка Тай ролл m.

Состав: креветка в кляре, лосось, манго, соус апельсин-кимчи, сыр креметте, майонез, миндаль, икра масага (8 шт.)

 

500 рублей
Порция 360 гр

Креветка Тай ролл s.

Состав: креветка в кляре, лосось, манго, соус апельсин-кимчи, сыр креметте, майонез, миндаль, икра масага (4 шт.)

300 рублей
Порция 180 гр
4 шт

Ролл Калифорния с креветкой

Состав: Креветка, авокадо, огруец, майонез, икра масага

370 рублей
Порция 190 гр

Ролл Калифорния с лососем

Состав: лосось, авокадо, огурец, майонез, икра масага

350 рублей
Порция 190 гр

Селфи ролл m.

Состав:угорь, лосось, креветка, авокадо, сыр креметте, чернила каракатицы, стружка тунца (8 шт.)

500 рублей
Порция 300 гр

Селфи ролл s.

Состав:угорь, лосось, креветка, авокадо, сыр креметте, чернила каракатицы, стружка тунца (4 шт.)

300 рублей
Порция 150 гр

Филадельфия ролл

Состав: лосось, сыр креметте

410 рублей
Порция 270 гр

Фирменный ролл Рибай m.

Состав: говяжья вырезка, сыр креметте, вяленные томаты, базилик, лук зеленый, крем из копченого баклажана (8 шт)

500 рублей
Порция 340 гр

Фирменный ролл Рибай s.

Состав: говяжья вырезка, сыр креметте, вяленные томаты, базилик, лук зеленый, крем из копченого баклажана (4 шт.)

300 рублей
Порция 170 гр

Контакты

Новороссийск, улица Толстого, дом 2Б
Вс-Чт
с 12:00
до 00:00
Пт-Сб
с 12:00
до 06:00
8 988 314-17-00
Бронь столов по телефону
Попробуй эмоции на вкус!