Попробуй эмоции на вкус!

Пн-Чт с 16:00 до 00:00

Пт-Вс с 13:00 до 02:00

show
Шоу официантов
Наши официанты вкладывают в работу душу. А танцуют они так же, как и обслуживают клиентов: быстро, четко и с улыбкой!
steak
Стейки для гурманов
У нас можно не только попробовать более 20 видов стейков, но и насладиться танцевальными и вокальными номерами от дружной команды официантов!
house
Колоритный интерьер
Ресторан в Новороссийске живет и с каждым днем в нем появляется что-то новое. Незабываемый, колоритный интерьер создаст необходимую атмосферу для теплого ужина.

События в ближайшие дни

Меню ресторана

«Филе миньон» Зерновой откорм

Центральная часть говяжьей вырезки. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rar

580 рублей
Порция 100 гр
Аргентина

«Рибай» Зерновой откорм

Стейк из реберной части говядины. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rar

600 рублей
Порция 100 гр
Аргентина

«Стриплойн» Зерновой откорм

Стейк из поясничной части говядины. Рекомендуемая степень прожарки Medium

590 рублей
Порция 100 гр
Аргентина

Стейк на кости «Томагавк»

Стейк из реберной части говядины. Рекомендуемая степень прожарки Medium

650 рублей
Порция 100 гр
Аргентина

Аргентинский мясной сет

Мясное ассорти на гриле: ростбиф, мачете стейк, пиканья, майале стейк

2500 рублей
Порция 1000 гр

Запеченные мидии

Мидии, запеченные под сливочно-икорным соусом   

510 рублей
Порция 250 гр
Новая Зеландия

Соте из черноморских мидий

Мидии под соусом маринара со свежим базиликом

450 рублей
Порция 420 гр
Черное море

Фахитос с цыпленком и овощами

Тортилья с кусочками домашнего цыпленка, кукурузой, паприкой и др. 

350 рублей
Порция 220 гр

Брускета с томатами и моцареллой

Хрустящий багет с южными томатамии молодой моцареллой

190 рублей
Порция 150 гр/ 4 шт

Карпаччо из говядины

Мраморные слайсы говядины, ломтики пармезана, томаты и каперсы

450 рублей
Порция 200 гр

Севиче из лосося

Маринованные слайсы шотландского лосося с хрустальными овощами

360 рублей
Порция 200 гр

Севиче из тунца

Перуанский тунец в тайском маринаде       

490 рублей
Порция 230 гр

«Топ-блейд»

Стейк из лопаточной части мраморной говядины. Степень прожарки  Medium 

1190 рублей
Порция 300 гр

«Рамп стейк»

Кострец, филей верхней части бедра. Степень прожарки Medium 

1190 рублей
Порция 300 гр

«Фланк»

Стейк из брюшной части мраморной  говядины. Степень прожарки Medium 

1190 рублей
Порция 300 гр

«Чак-ролл»

Стейк из шейной части мраморной  говядины. Степень прожарки Medium 

1190 рублей
Порция 300 гр

Redblack феттучини

Паста с чернилами каракатицы, томатами, черри и бизиликом

430 рублей
Порция 300 гр

Карбонара с цыпленком и беконом

Сливочная паста со свиным окороком и цыпленком

480 рублей
Порция 320 гр

Мраморные папарделли

Нежные ленточки из теста и слайсы мраморной говядины

520 рублей
Порция 350 гр

Ризотто с белыми грибами

Рис арабио со свежими грибами, с сыром пармезан и маслом трюфеля

470 рублей
Порция 300 гр

Броколли

Обжаренная/на пару

310 рублей
Порция 150 гр

Жареный картофель с луком - пореем

Жаренная на сковороде, картошечка «по - домашнему»

260 рублей
Порция 200 гр

Овощи гриль

Паприка, кабачок, баклажан, помидор, картофель, свекла

310 рублей
Порция 300

Рис с зеленой фасолью

Рис басмати с фасолью, шпинатом и кардамоном

210 рублей
Порция 200 гр

Борщ Рибай

Готовится по старинному русскому рецепту в глиняном горшочке

410 рублей
Порция 450 гр

Буябес

Классический французский томатный суп с морской живностью

680 рублей
Порция 430 гр

Сырный суп с мясом краба

Бархатистый крем-суп из сыра Чеддер с мясом краба

530 рублей
Порция 320 гр

Салат «Hunter»

Салатный микс, говядина, филе цыпленка, вишня, соус, кедр. орех

480 рублей
Порция

Салат «Морской chef's choice»

Салат с дарами моря,миксом зелени и экзотическими фруктами и легкой заправкой

500 рублей
Порция 270 гр

Салат с ростбифом

Сочные слайсы, поджаренной говядины с сыром пармезан и миксом салата

550 рублей
Порция 260 гр

Фирменный салат «Рибай»

Хрустящий салат из микса зелени и пикантной заправкой, с обжаренным на гриле мясом

610 рублей
Порция 260 гр

Стейк тунца

Тунец еллоуфин с ореховым соусом, подается с овощами и корнеплодами

700 рублей
Порция 270 гр

Стейк шотландского лосося

Стейк подается с овощами на пару и дикими грибами в бульоне

420 рублей
Порция 100 гр

Филе дорадо конфи

Филе готовится в масле с эстрагоном и подается с овощами 

650 рублей
Порция 240 гр

Хвосты креветок

Царская Креветка гриль с соусом Ремулад на черноморской хамсе

360 рублей
Порция 100 гр

Краб камчатский

Отборный камчатский краб с подачей на выбор: охлажденный / запеченный со сливочным соусом

700 рублей
Порция 50 гр

Парфе из печени домашних птиц

Нежнейший паштет су-вид с вяленными томатами и чиабатой

290 рублей
Порция 120 гр

Устрицы

Подаются с классическим соусом из красного винного уксуса и лука шалот 

350 рублей
Порция 1 шт
Черное море

Хвосты Лобстера

Испанский лобстер на березовых углях под соусом Там-кха 

1750 рублей
Порция 250 гр
Испания

Бейлиз

Сливочно - кофейный десерт на основе знаменитого ликёра

350 рублей
Порция 160 гр

Маффин Rare

Шоколадный кекс с жидким центром. Подаётся с мороженым из жареного белого шоколада

350 рублей
Порция 130 гр
Пожелание гостя — мы можем приготовить любое блюдо или коктейль из тех ингредиентов, которые есть у нас в наличии.

В нашем меню вы найдете

23
вида
Стейков
Мясо из Аргентины мраморность B3
17
видов
Морепродуктов
Эксклюзивные позиции
47
видов
Трав и специй
Выращивание на территории ресторана
120
видов
Вин и крепких напитков
Официант поможет подобрать напиток к каждому блюду

Стейки для гурманов, шоу официантов для души

Единственный кафе ресторан в Новороссийске с поющими и танцующими официантами в Краснодарском крае. Широкий выбор как мясных блюд, так и морепродуктов. Авторская кухня, интригующая подача от нашего Шеф-повара Павла Кузнецова. Шоу-шеф меню, в том числе фламбе-шоу и крио-шоу. Мы следим за качеством блюд и сервисом. Эксклюзивная шоу программа каждые 30 минут.

15 танцев в исполнении официантов
+1 новый каждый месяц

Неповторимая атмосфера

Наш ресторан в Новороссийске отличает: непринужденное общение и внимательное отношение к гостям. Музыка разных направлений чиллаут, лаундж, ритмблюз, джаз и др. Концерты музыкальных групп и сольных исполнителей, сальса-вечеринки, интеллектуальные игры, модные показы, винные дегустации Российских и зарубежных производителей, а также кулинарные мастер-классы.

Нет WiFi
В нашем кафе-ресторане нет WI-FI сети. Мы за то, чтобы наши посетители максимально погрузились в атмосферу приятного общения.
Отзывы на TripAdwizor
Наши посетители рассказывают о нас на Триподвизоре

Организация мероприятий «под ключ»

Профессиональная команда и большой опыт позволяют нам организовывать мероприятия любой сложности и формата. Свадьбы, корпоративы, дни рождения, выездные барбекю вечеринки с живой музыкой, кулинарные мастер-классы и др.

3
Предложения руки и сердца
34
Корпоратива
64
Дня рождения

Контакты

Новороссийск, Проспект Дзержинского 229
Пн-Чт
с 16:00
до 00:00
Пт-Вс
с 13:00
до 02:00
8 988 314-17-00
Бронь столов по телефону